Посольство Перу направило в Guardian Labs письмо с просьбой выяснить происхождение блюда под названием «Севиче» и напитка Писко сауэр. Это связано с тем, что издание The Guardian в одном из своих выпусков отнесло самые знаменитые национальные напитки и блюда Перу в список чилийских деликатесов.
Напиток Писко сауэр в 2007-м году был зарегистрирован как перуанский во Всемирной организации интеллектуальной собственности. Посол также разобрал все вкусовые достоинства перуанских блюд, отметив, что в Чили тоже есть блюдо с названием севиче, но оно сильно отличается от перуанской версии.
Служба информации Copyright.ru